山形县庄内地方製作公关宣传片《美食之都:庄内》
日期:2019年3月27日 上午10:37
日本庄内2019年3月27日 /美通社/ -- 山形县庄内总合支厅製作了《美食之都:庄内》宣传片,定於2019年3月25日发佈。庄内总合支厅希望全日本和世界其他地方的人们都能瞭解日本东北部庄内及周边地区美食的魅力。
1. 为什麼人们都说“美食之都:庄内”
1) 被海洋、山脉和河流环绕的富饶土地带来各种美味的食材
这片富饶的冲积扇平原被资源丰富的海洋以及高约2000米的月山和鸟海山环绕。这裡地形多变,四季温差分明,自然环境十分奇特。另有寒暖流交汇的渔场,水产资源丰富。
2) 有故事的食材
稀有食材数量很少,但种类繁多,有70多种代代相传的土产。每种土产都有自己的民间传说和独特风味,使之成为“可食用的文化财产”。
3) 美味佳餚
日本僧侣所吃的素食、歷史悠久的出羽叁山“精进料理”,因其悠久歷史而显得格外精緻(鹤冈市获联合国教科文组织 (UNESCO) 认证为美食创意城市)。在当地可品嚐使用当地鱼类和土产製作的传统地方菜式、创意西餐、清汤酱油拉麵以及用海鲜做成的“dashi”等美味佳餚。
2. 比想像更近的“美食之都:庄内”
在羽田机场转机,只需一小时即可抵达Oishii庄内机场。羽田机场与Oishii庄内机场之间每天有四班往返航班。(Oishii = 美味)
3. 有机会在香港尝试一下吧!
庄内的新鲜食材会透过特快专递进口至香港,当地的日本餐厅正打算使用这些食材烹调美食。
欲瞭解更多信息,请瀏览以下网站。网址:http://syokunomiyakoshounai.com/international/
宣传视像网站:
https://youtu.be/hcf6XRKaygA https://youtu.be/JNEOkwxkiOI