中国银河发表研报指,根据美国市场调查与咨询公司Markets and Markets的研究数据显示,2018年全球肉类替代食品规模约为46亿美元,到2023年有望达到64亿美元。根据欧睿信息咨询的研究表明,全球肉类替代品市场在2018年和2017年分别增长了22%和18%。人造肉行业规模的发展主要源于市场需求量的增加,消费者对于肉类替代产品的需求增加为人造肉行业的发展提供了空间。
同时,非洲猪瘟在2018至2019年全球范围内的蔓延在一定程度上也使得人造肉行业获得更大的发展机会。与动物经常爆发流行疾病导致肉类产品食品安全相比,用植物蛋白制成的人造肉则没有这样的困扰。在食品安全方面,人造肉具有天然优势。本次非洲猪瘟疫情导致产能加速去化,并存在持续影响的可能,未来猪肉供给短缺是意料之中,同时考虑到替代效应,鸡肉价格也出现上涨趋势,该行认为未来在猪肉短缺、猪鸡价格高位的背景下,人造肉市占率的提升将得到加速。
研报认为,在非洲猪瘟疫情影响下,猪肉短缺成为大概率事件,人造肉行业有巨大潜在发展空间。当前农业板块上市公司中涉及人造肉概念的板块主要是上游种植业,并未直接涉及终端产品。考虑到人造肉主要原材料为豆粕,该行认为可关注大豆种植企业北大荒(600598-CN)。
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