中商联等四家协会联合美团发布倡议书：制止餐饮浪费 培养节约习惯

中商联等四家协会联合美团发布倡议书：转变经营方式，推动健康消费。餐饮企业要总结“光盘行动”的经验和成果，在小份菜和套餐的开发，与提供公筷公勺、分餐制服务上不断推陈出新，将转变经营方式与满足消费者需要相结合，将提升经济效益与推动健康消费相结合，回应和满足社会期待。加快创新步伐，满足餐饮需求。从事学校食堂、单位团餐服务的餐饮企业，应针对特定人群开发制作适应其营养需要和口味特点的菜品，定期更新菜单，适时调整菜式，满足顾客求新求变的餐饮需求。建立惩戒机制，制止浪费行为。