九毛九(09922-HK)高标准化且可扩展的业务模式利快速发展

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香港股票分析师协会副主席潘铁珊先生表示，九毛九(09922-HK)截至去年六月三十日止的中期业绩，受惠旗下餐厅的顾客人均消费增加，以及其受欢迎程度不断提升致客流量上升，录得收入达9.5亿元人民币，比2019年同期降23.2%；集团权益股东应占期內亏损则有8,590.2万元人民币，同比由盈转亏。

集团为提升其供应链能力，将在佛山开设一间新中央厨房。预期可为未来扩张计划提供有力支持。而集团亦会利用多品牌多概念的策略，持续向细分市场扩张，以提升盈利能力。太二餐厅经过菜单优化﹑提升食材准备流程的标准化水平，从而降低了员工成本收入占比等不同措施，比其他品牌有更高的经营利润，故会继续将发展战略重心放在九毛九及太二的市场拓展上，寄望仍有相当的增长空间。除了国內的拓展外，亦憧憬集团能走出海外，在将来物色适当地点以进行国际扩张。

集团其中一个优势为高标准化且可扩展的业务模式，有利于快速发展。透过多品牌及多概念策略以扩展更多细分市场，加强整体收入。值得留意是太二的餐厅数量在过去一年增长了76.9%，乃受惠其餐厅网络迅速扩张且其在顾客中的受欢迎度提升所致。

虽然国內外卖行业的增长及疫情关系，均对集团旗下餐厅的客流量有负面影响，但由于集团的新餐厅多设于需要时间建立品牌知名度的新市场，而某部份餐厅处于客流量有待增长的新开业商场內，故其品牌效应仍有待释放。香港股票分析师协会副主席潘铁珊先生认为，可考虑于HK$29买入，上望HK$35，跌穿HK$27止蚀。

潘铁珊
香港股票分析师协会副主席
（本人没有持有相关股份，本人客户持有相关股份）