皇氏集团子公司来思尔乳业以“航天菌种” 探索高品质营养健康之道

6月17日，承载着中国航天梦的神舟十二号载人飞船发射成功，标志着我国载人航天工程再次迈出里程碑式一步。值得一提的是，皇氏集团（002329）表示，子公司皇氏来思尔乳业提供的鲜活菌，以其鲜活、优质的特性，被遴选为云南高原特色优势物种进行太空搭载，与中国航天进行一次完美“探索”。

据悉，2020年12月，云南省政府与中国载人航天工程办公室签署《共同推进太空生物科技产业发展战略合作框架协议》，根据载人航天工程任务为云南省提供太空搭载服务，积极促进种业创新、推进现代农业发展。其中就包括通过航天育种这一先进的技术领域，利用航天诱变技术对鲜活菌进行育种。

皇氏集团表示，本次太空搭载菌种皇氏来思尔共送样22株，其中有11株是专利菌种，在太空培植3个月后返回地球。航天菌种有望为中国益生菌的研究产生深远影响。

一直以来，中国乳制品行业所添加的乳酸菌菌种，大多是采购自国际公司的“洋菌种”。为了摆脱“受制于人”的局面，多年来，皇氏来思尔乳业通过开展中国本土益生菌种的研究、选育及应用，目前拥有国内最大的益生菌菌种资源库，是国家“高新技术企业”、“中国驰名商标”、国家“农业产业化重点龙头企业”。皇氏来思尔乳业旗下“小酸奶”“我的果园”“裸酸奶”“畅存”等产品深受消费者喜爱，被业界誉为“国民菌种”。

皇氏集团表示，此次皇氏来思尔乳业鲜活菌的探索之旅，就是为了不断筛选出具有高效益生活力和优良遗传稳定性的改良菌株，从而研发出更有益于人体健康、更美味的乳品，实现乳品品质飞跃，探索未来酸奶健康的无限可能。

来源：发布易