大快活(00052.HK)受疫困不快活

大快活(00052.HK)股东应占溢利于截至2021年9月底为止的2021至22年度上半年，仅达5,250万元同比减少19.2%，较上年度同期则增13.4%，在疫情未缓和底下所的感受该是不快活，乃因：

重大负面因素，当然为(甲)再没有政府就疫情所作出的补贴。2020至21年上半年有保就业1.22亿元等使整体补贴达1.429亿元，令损益表中的“其他收入”有净额2,346万元，同比增长3.03倍；而2021至22年度仅有566万元大减73.87%。

至于(乙)新冠肺疫COVID-19，所造成的压力，亦相当沉重，特別是(一)香港餐厅业务，营业额14.27亿元同比增长15.54%，扭转上年度减15.87%至12.35亿元劣象，惟相对于2019至20年度中期增4.26%所达的14.68亿元，涉额亦稍有不如；分部溢利7,865万元同比大幅减少31%，远逊于上年度赚1.14亿元和大升56.5%的表现，此因期內没有政府就疫情作出的重大补贴。

该集团在港市的店数于2021年9月底时为155间，比上年同期的157间净减，因快餐店由145间减为143间所致，而特色餐饮店仍维持于12间。

(二)中国內地业务，则略稳：营业额7,001万元同比增长44.49%，看来受到店舖由上年同期的13间增至17间的影响，分部亏损708万元则减42%，尚可。

需要改进的，是(丙)成本控制，其中以生产为主的销售成本13.41亿元同比增长20.26%，比营业总额14.98亿元的16.4%升幅多增3.86个百分点，使毛利1.57亿元要减少8.18%，和毛利率10.4%比上年同期低2.8个百分点。

黎伟成　资深财经评论员