麦当劳将测试人造肉产品

据澎湃新闻，9月26日，麦当劳公司宣布将在加拿大对一种由Beyond Meat公司生产的肉饼制成的“植物肉”汉堡进行为期12周的测试，并将在安大略的28家餐厅销售这款“植物肉”汉堡；麦当劳表示，这款新“植物肉”汉堡将进行为期12周的评估，以“更多地了解服务于P.L.T的现实意义” 。其中，P.L.T代表植物，生菜和番茄。

消息传出后，此举提振了这家初创企业的股价，Beyond Meat(BYND.US)周四收涨11.58%。