据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2019年第47周(即11月18日-11月22日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤42.44元,环比跌8%,同比涨141%。临近月末,养殖户和规模养殖场对后市大体重生猪行情持看跌心态,出栏大猪的数量增多,但市场需求有限,导致生猪和猪肉价格明显下跌。
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