星巴克又陷舆论漩涡，新帅能否带领走出低谷？

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日期：2022年11月24日 下午7:35作者：許螣垚 編輯：lele

11月23日，话题#星巴克被曝0.01元抢券不兑换#登上热搜，引发关注。

据报道，国际咖啡连锁巨头星巴克(SBUX.US)近日在国内某平台推出0.01元购2杯馥芮白咖啡券团购活动，卖出95万多单。但是不少消费者表示抢券后，发现无法兑换，被星巴克自动退款了。

23日下午，星巴克中国致歉称：“今天上午我们错误激活了一条内部测试链接，当前，我们已经完成了系统设置的修正并发起了自动退款，也通过短信通知了顾客。给大家带来困扰，我们真的很抱歉。”

对于该事件，有不少网评称不认可星巴克做法。星巴克这两年负面舆论不断，似乎廉颇老矣。而在业绩上，星巴克最近财季表现也不佳。从行业发展来看，进入中国二十余年的星巴克，随着瑞幸以及新式茶饮入局展开的激烈竞争，如今还好吗？

非常重视中国市场

中国市场是星巴克除了美国大本营外的最重要市场。今年9月27日，星巴克中国宣布在中国开出了第6000家门店。而在9月14日的全球投资者交流会上，星巴克正式发布2025中国战略愿景，推出以价值为导向的全新增长计划，宣布重磅加码中国市场。

星巴克在2025中国市场战略愿景中提及，未来3年，星巴克将以平均每9小时开一家新门店的速度，新增3000家门店，到2025财年门店数量达到9000家，覆盖中国300个城市。

不过据11月4日披露的财报数据显示，星巴克中国第四财季的营收为7.76亿美元，同比下降约20%，门店销售额则下降了16%。不过正如以上战略愿景中提及的，星巴克在中国仍然保持扩张节奏：截止2022年10月2日，其门店数量同比增长12%至6021家。

为何星巴克那么重视中国市场？因为中国咖啡市场的潜力巨大。艾媒咨询数据显示，2021年中国咖啡市场规模约2817亿元，消费人次突破3亿，并预计仍将保持27.2%的增长率，到2025年将达万亿规模。

星巴克面对的压力加大

虽然国内咖啡市场规模很大，但近年来，竞争也非常激烈。

天眼查数据显示，2020-2022年，我国咖啡企业注册数量直线攀升，每年增幅都保持在30%左右。而随着瑞幸以及新式茶饮的入局，业内竞争更是白热化。

2017年，当星巴克在国内的门店约3000家的时候，其经营者做梦也没有想到，那年才开出首店的瑞幸咖啡将在几年以后，对星巴克在中国市场构成巨大的威胁。瑞幸在11月22日发布的财报显示：瑞幸咖啡今年第三季度净赚5亿元，雪湖资本更是称“在中国超越星巴克只是时间问题。”

瑞幸是星巴克在中国的最直接竞争对手，若再把行业格局扩大到新式茶饮，例如喜茶、奈雪的茶，以及已经递交招股书拟上市的蜜雪冰城，那么星巴克如今面临的行业环境，早已不是1999年这个咖啡巨头刚进入中国时的样子了。

而在美国大本营，星巴克的日子也不是很好过。9月，以一己之力带领星巴克走向辉煌的传奇人物霍华德·舒尔茨，宣布将永远卸任CEO，接替他职位的是拉什曼·纳拉辛汉(Laxman Narasimhan)。过去三年，纳拉辛汉一直在总部位于英国的消费品巨头利洁时担任首席执行官，该公司是Lysol和Enfamil婴儿配方奶粉的制造商，旗下还拥有杜蕾斯(durex)等多个全球知名品牌。

这位星巴克新任CEO上台后，面临着一系列的困难。例如近日有报道称，美国星巴克100多家门店的员工联合举行了罢工运动，他们试图向公司施压，以提高工资和福利水平。而在中国市场，星巴克也受困于行业的激烈竞争以及疫情扰动，在全球两个最重要市场皆不利时，星巴克这位新任CEO何时才能带领公司走出低谷呢？