3月23日,“中国奶业高质量发展新样板——优然牧业武威牧场突破中国奶牛最高单产纪录”庆典仪式在武威优然牧业隆重举行。
庆典仪式上,国内行业权威顾问机构授予优然牧业武威牧场“中国奶牛单日产奶量最高牧场”认证证书,达到了全球奶牛养殖领先水平,树立了国内牧场单产新标杆。优然牧业武威牧场单产取得49公斤的好成绩,也得到了行业和各级政府的高度认可,武威市委副书记、政法委书记曾国俊和优然牧业执行董事兼总裁袁军等共同为武威牧场“2023年中国奶牛最高单产牧场”揭牌。
本次庆典仪式上,全球著名奶业专家、NASEM《奶牛营养需要》编委迈克·哈金斯博士,就美国先进的奶牛营养技术应用进行了分享,中国农科院北京畜牧兽医研究所指定武威牧场为“《奶牛营养需要》实践基地”,中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员卜登攀博士现场进行授牌。
武威市委副书记、政法委书记曾国俊,武威市委常委、凉州区委书记李万岳,武威市副市长陆世平,甘肃省畜牧兽医处副处长唐煜等政府领导,中国奶业协会副秘书长陈绍祜出席活动,对武威牧场49公斤单产突破表示祝贺;优然牧业执行董事兼总裁袁军出席庆典并讲话。行业养殖企业派管理、技术人员到武威牧场进行49公斤单产的经验观摩交流。
据了解,优然牧业在奶牛的高产长寿、低碳减排、精准营养、健康福利等方面创新突破;在牧场的精益运营、数字化赋能、人才育成等方面深化体系、务实前行,最终在投产第二年就取得单产超过49公斤的中国奶牛养殖行业里程碑式的突破。
“天时地利”,为牧场发展奠定坚实基础
甘肃省地处“黄金奶源带”,气候干燥,日照充足,水质无污染,牧草品质优,农业资源非常丰富,是我国六大牧区之一,这为奶牛养殖提供了得天独厚的自然条件。同时,作为全国最大的牧草产区,甘肃的牧草品质一流,当地丰富且优质的牧草,为牧场生产运营提供了充足的饲草保障,极大降低了牧场奶牛养殖的生产成本。
作为甘肃省奶牛养殖第一大市,武威市是发展奶业的“天然牧场”。2022年,武威抢抓国家和省委省政府实施奶业振兴行动的重大机遇,制定印发了《武威市奶产业链发展实施方案》,把奶业作为推动全市现代农业高质量发展的支柱产业来抓,全力打造甘肃乳都和百亿级河西走廊黄金奶源基地。良好的自然环境和营商环境,吸引了优然牧业这样的乳业上游龙头企业入驻。
“七大法宝”,为实现高产高效注入发展动能
科技创新,打造优然奶牛养殖核心竞争力:优然牧业依托自有奶牛营养数据库,在奶牛养殖中应用奶牛克隆技术、胚胎技术、氨基酸平衡技术、胃肠健康调控技术、精准营养评估技术等核心技术,实现奶牛精准营养,高产高效,健康长寿。
自主开发行业领先数字化管理系统:把握机遇、拥抱变革,建设智慧牧场、智慧生态共享价值平台,服务产业链伙伴。牧场自主开发的最适宜中国牧场应用的“慧牧云”牧场管理系统,并运用物联网技术,通过信息化智能系统极大提升牧场的运营效率。
导入精益管理理念与方法:通过TPM精益管理形成牧场全员高质量参与的工作氛围,积极改进工作流程,建立标准化的养殖操作流程,提升奶牛单产,降低牧场养殖成本,促进效益提升,建立企业的核心竞争力。
自主开发SOP标准化操作流程:根据优然牧业自主开发的650余项奶牛养殖操作SOP标准化流程,制定《高单产管理操作手册》,夯实牧场生产操作基础。
自有育种技术加持,助力好种育好牛:利用自有胚胎工程技术和顶级公牛性控冻精,加快牧场牛群结构优化,促进核心牛群建立。以牧场90公斤“高产牛王”为核心母牛群,通过领先的胚胎技术,培育更多高产奶牛,加速提升单产能力。
研发高品质饲料,促进好料养好牛:搭建了国内领先的奶牛营养体系,与全球顶级奶牛养殖专家、NASEM《奶牛营养需要》编委迈克·哈金斯博士达成全面战略合作,将美国最新且最专业的奶牛养殖技术融入到优然牧业牧场管理与饲料加工、技术服务中。
打造能力强、专业精的牧场管理团队:战训结合的发展组织,构建人人都是服务者、人人都是卓越价值创造者的高度专业、高度职业的服务模式。
据了解,优然牧业在2022年就已经有20座牧场单产突破了40公斤,展示了其领先行业的奶牛养殖管理水平和单产提升潜力。未来,优然牧业一方面将不断总结高单产牧场管理经验,为公司50万头奶牛养殖管理提供可复制的标准化流程,持续夯实牧场管理基础。另一方面,继续坚定不移地走科技赋能和管理升级的道路,助推全国牧场单产、效益双提升,助力行业整体养殖水平实现新突破。
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