康师傅又“涨价”了！其背后的逻辑怎么看？

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日期：2024年4月8日 下午3:56作者：瓶子 編輯：Annie

“3块是面子，4块是生活，不是小瓶喝不起，而是大瓶更有性价比”，这个段子曾在去年夏天火爆网络，甚至成为年轻人们慰藉心灵的一种方式。然而，随着康师傅(00322.HK)饮品的涨价，1L装康师傅冰红茶“4元时代”或即将终结。

近日，有媒体报道称，康师傅1L装茶饮系列在不少便利店、小型超市，店铺都已出现不同程度的涨价，市面上已难见4元的康师傅1L装茶饮产品，大部分价格定为了4.5-5元。

有商超老板表示，一瓶康师傅1L装冰红茶进货价从3元变成了3.6元，涨幅达20%。不过，也有不少零售商家还在观望，是否要对康师傅1L茶饮系列进行涨价以及涨多少。

“康师傅涨价”的消息不胫而走，在网络上引起热议。不少网友纷纷调侃，“一夜之间，康师傅突然没了性价比”“那就别怪我喝统一了”......

不过，对于此次1L装茶饮系列是否已在厂商端涨价、涨价幅度及原因等问题，康师傅方面暂无回应。

早在2023年11月1日，康师傅饮品涨价的消息就在市场上流传，根据当时传出的海报显示，1L装茶/果汁系列建议零售价不低于5元/瓶。此次或是当时涨价的落地执行。

其实，涨价对于饮品界而言，早就不是什么新鲜事。近年来，鉴于原材料、劳动力以及厂商生产和渠道运输等费用提升所带来的压力，农夫山泉、养乐多、味动力等多个主流饮料品牌都曾悄悄上调零售价，以保持利润的稳定。

目前来看，大多数瓶装饮料的价格集中在5元至8元之间，3块钱左右饮料已经很难见到。“涨价”似乎已成为饮品行业的新趋势。

市场分析称，康师傅作为中国饮品界的大佬，涨价这一举措既匹配行业发展的趋势，也符合自身的需求。

此前在2021年及2022年，康师傅均因原料成本原因进行过产品涨价。由于价格黏性，以及随着原材料价格的下降以及组合变化，康师傅2023年业绩向好。

财报数据显示，2023年，康师傅收入和净利润分别804.18亿元、31.17亿元，同比增长2.16%及18.43%；毛利率为30.42%，同比增加1.33个百分点。

分业务看，康师傅的方便面业务同比减少2.84%，至287.93亿元，占集团总营收的35.8%。主要是因为公司的高价袋面和中价袋面表现不佳，拉低了整体销售额。

不过，得益于方便面原料棕榈油价格持续下降，及产品售价提升，使该品类净利润同比上升46.1%至20.08亿元，整体毛利率同比提高3.05个百分点至27%。

饮品业务方面，2023年收入509.39亿元，同比增长5.39%，占比提升至63.3%；净利润同比下滑8.57%至12.6亿元，饮品毛利率同比提高0.15个百分点至32.1%。

在业内看来，本次康师傅旗下饮品若上调价格，将对公司销售额起到促进作用。而康师傅作为行业大佬，饮品提价后，统一企业中国（00220.HK）等其他同行是否或会跟进涨价呢？备注市场关注。

需要提醒的是，随着国人生活品质的日益提高，人们更加追求低糖、零热量、高纤维等健康饮品，甚至愿意为此付出更高的价钱。

比如4月5日，农夫山泉官方公众号发文称旗下东方树叶龙井新茶第二批5万箱1小时即告售罄，显示出消费者对其的喜爱。

而康师傅茶饮系列一贯以“物美价廉”著称，若其只是在原来的配方上涨价，总会有消费者去寻求更合适的“平替”。因此，对于康师傅而言，或需要在通过涨价维持短暂业绩增长的同时，尽快思考出更加长久有效的手段。